trachu.com ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
20 กรกฎาคม 2018, 12:06:10 pm
หน้าแรก หน้าแรก ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
ข่าว: ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่ กระดานข่าวตราชูดอทคอม ชุมชนออนไลน์นักกฎหมายไทย


+  TRACHU.COM : ชุมชนออนไลน์นักกฎหมายไทย
|-+  ชุมชนตราชูดอทคอม
| |-+  ห้องกีฬาและสุขภาพ
| | |-+  อาหาร 9 ชนิดในชีวิตประจำวัน ที่ช่วยเพิ่มความจำให้กับสมอง
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้ « หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] ลงล่าง พิมพ์
ผู้เขียน หัวข้อ: อาหาร 9 ชนิดในชีวิตประจำวัน ที่ช่วยเพิ่มความจำให้กับสมอง  (อ่าน 3643 ครั้ง)
Twist
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


เว็บไซต์
« เมื่อ: 09 พฤษภาคม 2011, 04:56:32 pm »

อาหาร 9 ชนิดในชีวิตประจำวัน ที่ช่วยเพิ่มความจำให้กับสมอง

          เรื่องที่นำมาให้อ่านกันในวันนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับนักหมากล้อมอย่างเราๆ โดยเฉพาะผู้ที่ชอบรับประทานอาหารหรือขนมต่างๆเป็นชีวิตจิตใจกันครับ หรือแม้แต่ผู้ที่ต้องทำงานก็คงใช้สมองในการทำงานหนัก จึงจะนำบทความที่เกี่ยวกับอาหารที่จะช่วยให้สมองเรามีความจำที่ดีมาแนะนำกันครับ


1.น้ำสลัดที่เหมือนน้ำมัน
เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี และอุดมไปด้วยวิตามินอี ช่วยปกป้องเซลล์ประสาท และปกป้องในส่วนของเซลล์ประสาทที่เริ่มจะตาย รวมทั้งโรคอัลไซเมอร์

2.ปลา
ปลาต่างทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน,ปลาทูน่า,ปลาทู หรือปลาอื่นๆ ถือว่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และมี DHA ซึ่ง DHAมีส่วนสำคัญมากสำหรับการทำงานปกติของเซลล์ประสาท และจะทำให้เส้นเลือดไม่อุดตันอีกด้วย

3.ผักใบเขียว
ผักคะน้าผัก,ผักขม, และบร็อกโคลี่ เป็นถือแหล่งที่ดีของวิตามินอีและโฟเลต แม้ว่ายังไม่ชัดเจนในเรื่องที่โฟเลตป้องกันสมองได้หรือเปล่านั้น แต่มันอาจจะช่วยโดยการลดระดับของกรดอะมิโน homocysteine ในเลือดที่จะทำให้เสี่ยงการเกิดโรคหัวใจได้ เพราะหากมี homocysteine มากนั้นอาจทำให้เซลล์ปราสาทตาย และกรดโฟลิกก็ยังช่วยในการลดระดับ homocysteine อีกด้วย

4.อะโวคาโด
เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินอี ซึ่งจากการวิจัยพบว่า อาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินอี ซึ่งรวมไปถึง อะโวคาโด จะสามารถช่วยต้านอนุมูลอิสระได้และลดความเสี่ยงในการเป็นอัลไซเมอร์

5.เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดพันธุ์พืชรวมทั้งเมล็ดทานตะวัน ถือเป็นแหล่งรวมที่ดีของวิตามิน อี และถ้าหากนำเมล็ดคั่วทานตะวัน มาปรับโรยบนสลัดนั่นจะเป็นส่วนที่ช่วยในการบำรุงสมองของคุณ

6.ถั่วลิสง และ เนย ถั่วลิสง
แม้ทั้งสองสิ่งนี้จะทำให้มีความเสี่ยงในการอ้วนสูง แต่ทว่าทั้ง ในถั่วลิสงไขมันและเนยถั่วลิสงมักจะเป็นไขมันที่นำมาซึ่งการมีสุขภาพดี นอกจากนั้นยังเต็มไปด้วยวิตามินอี โดยทั้งสองที่กล่าวมานี้อาจช่วยให้หัวใจและสมองแข็งแรงและทำงานได้อย่างถูกต้อง นอกจากนั้นยังมีทางเลือกที่ดีอื่นอีก เช่น อัลมอนด์ และ ฮาเซลนัทส์

7.ไวน์แดง
จากผลการวิจัย ผู้ที่ดื่มจำนวนไวน์แดงปานกลางและและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ อาจมีความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับโรคอัลไซเมอร์ แต่สำหรับจำพวกคนขี้เมาแล้วนี่อาจจะไม่ใช่สิ่งที่เหมาะสมในการพัฒนาของพวกเขา

8.เบอร์รี่
การวิจัยล่าสุดนำเสนอในที่ประชุมแห่งชาติของสมาคมเคมีอเมริกันในบอสตันพบว่าบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ ช่วยถนอมอายุสมอง เสมือนทำหน้าที่เป็นแม่บ้านที่คอยเก็บกวาดนั่นเอง

9.เมล็ดธัญพืช
อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และถือเป็นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จากการวิจัยจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์ก ซิตี้ แสดงให้เห็นว่าอาหารนี้ช่วยลดความเสี่ยง และความบกพร่องในกระบวนการคิด ซึ่งมันเป็นสาเหตุของโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ นอกจากนั้น เมล็ดธัญพืช จะลดการอักเสบในเรื่องความเครียด รวมทั้ง ปัจจัยเสี่ยงของหลอดเลือดเช่นความดันโลหิตสูงซึ่งทั้งหมดนี้อาจมีผลต่อสมอง และ โรคหัวใจ


ที่มา : www.shopat7.com  เจ๋ง
บันทึกการเข้า
lilija
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


เว็บไซต์
« ตอบ #1 เมื่อ: 03 สิงหาคม 2011, 03:29:48 pm »

น่ากินเยอะแยะเลยอ่ะครับ ไม่่ว่าจะเป็นพวกปลา ผักใบเขียว ผมขอเลือกินอะไรที่มันง่าย ๆ ก่อนดีก่าอ่ะครับ หายากเลยไป แทนที่จะดีต่อสุขภาพ เด๋วจะพาเครียดกันไปใหญ่
บันทึกการเข้า

gebballworld
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2


เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: 28 พฤศจิกายน 2013, 02:04:50 pm »

 ยิงฟันยิ้ม ไวน์แดงด้วยเหรอ ช่วยเรื่องความจำ ที่หาได้ง่ายๆคงเป็นปลา ถั่ว ผักละครับ กินเยอะๆ ไม่เสียหลาย  ราคาไม่แพงด้วย
บันทึกการเข้า
guruball
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2


เว็บไซต์
« ตอบ #3 เมื่อ: 03 ธันวาคม 2013, 11:18:54 pm »

ปลา กับ ผักใบเขียว ที่คงจะกินได้บ่อยสุด  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
ominightz
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2


เว็บไซต์
« ตอบ #4 เมื่อ: 19 มิถุนายน 2014, 06:25:29 pm »

เป็นข้อมูลที่ดีมากเลยครับ ได้ประโยชน์ที่หลากหลายมากเลย
บันทึกการเข้า
football2016
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


เว็บไซต์
« ตอบ #5 เมื่อ: 12 มกราคม 2015, 12:35:16 pm »

ขอบคุณสำหรับเกร็ดความรู้
บันทึกการเข้า

hunsa19
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1


เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: 12 มกราคม 2015, 12:55:54 pm »

ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ได้ให้มาวันนี้ครับผม
บันทึกการเข้า
rotee12
รุ่นใหม่
*

ค่าพลัง: +0/-0
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3


เว็บไซต์
« ตอบ #7 เมื่อ: 13 เมษายน 2016, 10:02:06 am »

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] ขึ้นบน พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น


Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.034 วินาที กับ 18 คำสั่ง